Die Geschichte vom Gasthaus Bonka

Seit 1855 ist das Wirtshaus Bonka im Wienerwald im Besitz unserer Familie und hat eine lange Geschichte in der gastronomischen Tradition. Ursprünglich konzentrierte sich der Betrieb auf Landwirtschaft, aber schon damals zog es immer wieder Gäste aus der Stadt an, die hier ihre Sommerfrische genossen.

Im Laufe der Jahre entwickelte sich aus dem ursprünglichen Landgasthof das Touristenheim Josef Bonka, und die landwirtschaftliche Tierhaltung trat allmählich in den Hintergrund. Schritt für Schritt verwandelte sich das Touristenheim schließlich in ein klassisches niederösterreichisches Wirtshaus.

Im Jahr 1976 leitete Herbert Bonka sen. bedeutende Veränderungen ein, die das Wirtshaus Bonka auf ein neues Niveau brachten. Es kam zum Bau des "Extrazimmers", die Küche wurde erweitert, und der Raum "30", wie er heute bekannt ist, entstand, um die Lücke zwischen unserem Stadl und dem Extrazimmer zu schließen. Herbert Bonka sen. erhielt zahlreiche Auszeichnungen und trug maßgeblich dazu bei, den Ruf des Wirtshauses zu stärken.

Im Jahr 2011 übernahm Herbert Bonka jun. das Wirtshaus von seinem Vater und leitete eine neue Phase der Modernisierung ein. Durch umfangreiche Umbaumaßnahmen wurde das Wirtshaus renoviert und für kommende Herausforderungen gerüstet.

Heute bieten wir eine breite Palette von Annehmlichkeiten, darunter einen Streichelzoo, Kinderspielplatz, Wanderwege, Hochzeitsstadl, Wintergarten, Gartenbar, Grillplatz und vieles mehr. Bei uns finden Sie das perfekte Ambiente für Ihren Besuch oder Ihre Feier. Die lange Tradition und die kontinuierliche Weiterentwicklung machen das Wirtshaus Bonka zu einem Ort, an dem Sie sich herzlich willkommen und gut aufgehoben fühlen können. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen!